{"id":209,"date":"2023-06-08T21:45:04","date_gmt":"2023-06-08T21:45:04","guid":{"rendered":"https:\/\/ouik-aliments.com\/?page_id=209"},"modified":"2023-06-09T17:10:08","modified_gmt":"2023-06-09T17:10:08","slug":"platano","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/platano\/","title":{"rendered":"platano"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"209\" class=\"elementor elementor-209\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-69b0aec elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"69b0aec\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-998a8a5\" data-id=\"998a8a5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-989acad elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"989acad\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.5.6 - 28-02-2022 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"390\" src=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano1-1024x390.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano1-1024x390.png 1024w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano1-300x114.png 300w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano1-768x292.png 768w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano1-1536x584.png 1536w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano1-2048x779.png 2048w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano1-600x228.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e21a25 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2e21a25\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.5.6 - 28-02-2022 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h3>Pancake de harina de pl\u00e1tano verde<\/h3><h2>Ingredientes:<\/h2><ul class=\"ul\"><li>1 \u00bd de taza harina de pl\u00e1tano<\/li><li>1 \u00bd taza de leche<\/li><li>1 huevo<\/li><li>2 cucharadas de mantequilla<\/li><li>1 cucharada de extracto de vainilla<\/li><li>4 cucharadas de az\u00facar<\/li><li>2 cucharadas de polvo para hornear<\/li><li>1 pizca de sal<\/li><\/ul><h2>Procedimiento<\/h2><ol class=\"ul\" start=\"1\"><li>En un bowl, colocar la harina de pl\u00e1tano seguido de la leche. Mezclar perfectamente; en el centro hacer un hueco y poner el huevo, seguido de la mantequilla, el extracto de vainilla, el az\u00facar, el polvo para hornear y la pizca de sal.<\/li><li>Mezclar hasta que todo est\u00e9 perfectamente incorporado.<\/li><li>Precalentar un sart\u00e9n, y colocar mantequilla, poner una peque\u00f1a muestra de la mezcla y expandirlo por el sart\u00e9n.<\/li><li>Decorar al gusto.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fa945d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5fa945d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"898\" height=\"383\" src=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w1.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w1.png 898w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w1-300x128.png 300w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w1-768x328.png 768w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w1-600x256.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 898px) 100vw, 898px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4505b46 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4505b46\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3>Brownies de chocolate<\/h3><h1>\u00a0<\/h1><h2>Ingredientes:<\/h2><ul class=\"ul\"><li>200 gr de chocolate negro en tableta.<\/li><li>120 gr de az\u00facar.<\/li><li>100 gr de mantequilla.<\/li><li>70 gr de harina de trigo.<\/li><li>3 huevos.<\/li><li>70 gr de nueces peladas.<\/li><\/ul><h2>Procedimiento<\/h2><ol class=\"ul\" start=\"1\"><li>En un bol apto para microondas echa el chocolate partido en trozos y la mantequilla tambi\u00e9n en trozos; Introduce el bol en el microondas durante 1 minuto, s\u00e1calo con cuidado de no quemarte y, si no se ha fundido la mezcla sigue d\u00e1ndole tandas de 30 segundos. El objetivo es conseguir que la mantequilla y el chocolate est\u00e9n casi derretidos.<\/li><li>Precalienta el horno a 170\u00baC con calor arriba y abajo; en otro bol echar los huevos y el az\u00facar, y con unas varillas manuales mezcla hasta que el az\u00facar se haya disuelto casi por completo y la mezcla tenga un color un poco m\u00e1s claro que al principio, verter el chocolate con la mantequilla previamente fundidos en este recipiente y vuelve a mezclar con las varillas para que se integren todos los ingredientes.<\/li><li>Coloca un colador encima del bol y echa en \u00e9l la harina. Coge el colador y, d\u00e1ndole golpecitos con la otra mano, haz que la harina pase a trav\u00e9s de \u00e9l.<\/li><li>Para que el brownie no se pegue, cubre el molde que vayas a utilizar con papel vegetal (es lo m\u00e1s recomendado) o unta sus paredes y base con un poco de mantequilla.<\/li><li>Vierte la mezcla dentro del molde y decora, para verificar que los brownies est\u00e9n horneados, introduce un palillo, si no tiene nada al sacarlo, est\u00e1 listo.<\/li><li>Deja enfriar y disfruta.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cff284 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3cff284\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"390\" src=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano3-1024x390.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano3-1024x390.png 1024w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano3-300x114.png 300w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano3-768x292.png 768w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano3-1536x584.png 1536w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano3-2048x779.png 2048w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano3-600x228.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-afbd0fa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"afbd0fa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3>Pastel de pl\u00e1tano con pasas<\/h3><h2>Ingredientes:<\/h2><ul class=\"ul\"><li>2 huevos<\/li><li>3 cucharadas de aceite de coco<\/li><li>1 y 1\/2 taza de harina de pl\u00e1tano verde<\/li><li>1\/2 taza de salvado de avena<\/li><li>4 pl\u00e1tanos maduros<\/li><li>1\/2 taza de uvas pasas<\/li><li>1 pizca de canela<\/li><li>1 cucharada de polvo de hornear<\/li><\/ul><h2>Procedimiento:<\/h2><ol class=\"ul\" start=\"1\"><li>Mezclar todos los ingredientes, colocando el polvo de hornear al final, hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li><li>Precalentar el horno por 30 minutos a 170\u00b0C y hornear durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, este salga limpio.<\/li><li>Lo ideal es colocar la mezcla en peque\u00f1os moldes o en una bandeja para preparar muffins, pues no crece mucho y la masa es un poco m\u00e1s espesa de lo normal.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e71f6ee elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e71f6ee\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"496\" src=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano4.2-1024x496.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano4.2-1024x496.png 1024w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano4.2-300x145.png 300w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano4.2-768x372.png 768w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano4.2-600x291.png 600w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/platano4.2.png 1094w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56c80c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"56c80c3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3>Panqu\u00e9 de cambur con harina de pl\u00e1tano verde<\/h3><h1>\u00a0<\/h1><h2>Ingredientes:<\/h2><ul class=\"ul\"><li>3\/4 de taza de harina de pl\u00e1tano<\/li><li>3 cdas. mantequilla<\/li><li>1\/4 de taza de aceite de ma\u00edz<\/li><li>1\/2 taza az\u00facar<\/li><li>1 yema de huevo<\/li><li>1 clara de huevo<\/li><li>1 platano maduro<\/li><li>2 cdas. jugo de lim\u00f3n<\/li><li>1\/2 cdita. de bicarbonato<\/li><li>3\/4 cdita. polvo para hornear<\/li><li>1\/4 cdita. de canela<\/li><li>1\/3 cdita. de sal<\/li><li>1\/2 cdita vainilla<\/li><li>1\/4 taza leche l\u00edquida<\/li><\/ul><h2>Procedimiento:<\/h2><ol class=\"ul\" start=\"1\"><li>En el envase de una batidora el\u00e9ctrica, batir la mantequilla y el az\u00facar hasta blanquear. Luego a\u00f1adir el aceite de ma\u00edz, la yema del huevo y continuar batiendo.<\/li><li>Agregar la vainilla y la canela, seguir batiendo hasta que quede todo bien incorporado.<\/li><li>Aparte, en un envase triturar el platano con un tenedor hasta hacerlo pur\u00e9. A\u00f1adir el jugo del lim\u00f3n y mezclar bien. Agregar el platano a la mezcla anterior y batir hasta que todo se integre.<\/li><li>En otro recipiente, cernir los ingredientes secos: la harina de platano verde, polvo de hornear, bicarbonato y sal.<\/li><li>Agregar los ingredientes secos poco a poco a la mezcla alternando con la leche, y batir brevemente hasta que todo quede bien incorporado.<\/li><li>.En otro bol, batir la Clara de huevo hasta levantar en picos suaves (a punto de nieve), incorporar a la mezcla anterior a mano de forma envolvente.<\/li><li>Verter en un molde y hornear por 25 min. o hasta que al introducir un palillo \u00e9ste salga seco. Meter en horno precalentado a 350\u00b0C.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e62d38a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e62d38a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1011\" height=\"400\" src=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w2.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w2.png 1011w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w2-300x119.png 300w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w2-768x304.png 768w, https:\/\/ouik-aliments.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/w2-600x237.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1011px) 100vw, 1011px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f7af65 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9f7af65\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3>Galletas de pl\u00e1tano<\/h3><h2>Ingredientes:<\/h2><ul class=\"ul\"><li>150 gramos de harina de pl\u00e1tano<\/li><li>140 gramos de az\u00facar<\/li><li>60 gramos de mantequilla<\/li><li>1 huevo<\/li><li>canela al gusto<\/li><li>una pizca de sal<\/li><\/ul><h2>Procedimiento:<\/h2><ol class=\"ul\" start=\"1\"><li>Coloca en un cuenco la harina de pl\u00e1tano, la canela y el az\u00facar, corta la mantequilla en daditos y a\u00f1\u00e1dela, trab\u00e1jala con los dedos fundi\u00e9ndola con la harina y el az\u00facar obteniendo una mezcla arenosa.<\/li><li>Agrega el huevo, una pizca de sal y mezcla bien, amasa hasta poder formar una bola, envu\u00e9lvela con film transparente y d\u00e9jala reposar en el frigor\u00edfico durante una hora para que tome consistencia.<\/li><li>Pasado este tiempo, coloca la masa sobre un lugar plano y apl\u00e1stala un poco, a continuaci\u00f3n est\u00edrala con el rodillo hasta dejarla con un grosor de medio cent\u00edmetro aproximadamente, corta las galletas con un cortapastas de la forma que prefieras. Con la masa sobrante vuelve a hacer una bola, a estirarla y a cortarla.<\/li><li>Precalienta el horno a 170\u00ba C, disp\u00f3n las galletas en la bandeja del horno cubierta con tela de cocci\u00f3n y cuando el horno est\u00e9 a la temperatura, introd\u00facelas y horn\u00e9alas durante 10 minutos.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pancake de harina de pl\u00e1tano verde Ingredientes: 1 \u00bd de taza harina de pl\u00e1tano 1 \u00bd taza de leche 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de extracto de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-209","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=209"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":370,"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/209\/revisions\/370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ouik-aliments.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}